农村信用社哪种理财产品风险小效益高？

高风险高收益，低风险低收益，这是投资基本原理，凡是收益率高出市场无风险利率的部分，经济学家们叫做风险溢价，也就是说，之所以金融机构给投资人更高的收益率许诺是因为产品存在更高的风险。所以你可以把预期收益率指标看做预期风险指标。
安全和收益，一般只能选择一项。